Concordia será sede este año de la quinta edición de “Entre Ríos - Entre Viñas”, un evento que busca, además de difundir la actividad, intercambiar experiencias entre quienes ya son parte y compartir conocimiento con aquellos a quienes se les pueda despertar el interés por incorporarse a la vitivinicultura, una producción que no demanda grandes extensiones y que permite la integración entre productores y entre diferentes eslabones y que tiene entre los déficits la disponibilidad de tierra y de insumos, pintando nuevas oportunidades.

Noventa años después del destierro de la producción por una decisión política, la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER) recuerda que el territorio entrerriano fue el cuarto productor de vinos del país. «La AVER lo que está tratando de hacer es que podamos lograr el mejor vino posible. No sacar cualquier vino», aseguró su presidente María Jesús Vulliez. La presidenta de la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER), María Jesús Vulliez, contó  que “Entre Ríos - Entre Viñas” propone «una serie de actividades donde básicamente están casi todos los bodegueros de la provincia, aunque no sean parte de AVER también están todos invitados, y poder charlar con los propios dueños de las bodegas, degustar sus vinos, hablar de sus características, también se realizan catas, también hay música, gastronomía.

Hay mucho para conocer, saber y mostrar de lo que es la vitivinicultura en Entre Ríos». Remarcó que «el objetivo principal de estos eventos es hacernos conocer, porque todavía hay gente de Entre Ríos que no sabe que hacemos vinos». Esta será la quinta edición de Entre Ríos-Entre Viñas, organizada de manera conjunta entre la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos, con el gobierno de la provincia y el CFI (Consejo Federal de Inversiones).

Tendrá lugar en Bodegas Robinson, 12 y 13 de septiembre.

El último censo reveló que en Entre Ríos hay 5 bodegas industriales y unas 20 bodegas entre artesanales y de elaboración casera. Más de 12.000 kilos de uva procesada al año es considerada bodega industrial. Hay productores que tienen solamente viñedos, no tienen bodega y en consecuencia no elaboran vino. «Vinifican en otra bodega», precisó Vulliez.

Estas 25 bodegas de Entre Ríos representan unas 100 hectáreas, «muy poquito en comparación a lo que tuvimos alguna vez, que fueron casi 5.000 hectáreas en la provincia. Llegamos a ser la cuarta provincia en producción de uva en el país, hasta los años 30″, recordó Vulliez.