Este jueves comenzó la jornada de Promoción de Consumo de Miel, la cual es promovida por la secretaría de Desarrollo Productivo en conjunto con el INTA Concordia. La misma se realizó en el marco de la 9° Campaña Nacional de Promoción del Consumo interno de la Miel que, a su vez, se lleva adelante en todo el país desde el 14 al 20 de mayo.

En la plaza 25 de mayo, comenzó la jornada abierta de interacción público institucional donde se resaltaron aspectos relacionados a la apicultura como actividad productiva, degustaciones de mieles provinciales y se puso en valor la importancia de la abeja como insecto polinizador del ambiente.

Disertaron sobre:  “Miel del campo a la mesa” a cargo de la Ing. Alim. Romina Bacigalupo (UNER, Fac. Alimentos) y Vet. Natalia Messina (INTA Concordia), “El papel de los polinizadores y su importancia para el ambiente” a cargo de la Ing. Giovanna Annoni.